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Cabernet Sauvignon Igt Arner – La Salute

7,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Vitigno e DenominazioneCabernet Sauvignon
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20ºC
Forma di AllevamentoCappuccina.
Epoca di VendemmiaSeconda metà di Settembre.
Resa Kg Uva Per Ha13.000 kg.
VinificazioneTradizionale, lungo contatto con il mosto.
AffinamentoParte in barili di rovere, il restante in recipienti inox.
Residuo Zuccherino4 g/l.
Acidità Totale5,5 - 6 g/l.
Altre curiosità

Lieve nota di erba fresca che si armonizza presto con sentori di frutti di bosco. Buona struttura, equilibrato, con tannini evoluti e morbidi.

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