Refosco dal Peduncolo Rosso IGT Bidoja Magni Vitis – La Salute

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Annata: NV

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Gradazione: 13% Vol.

89 punti Decanter

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	18-20ºC
Solfiti	Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali	https://brindo.gs1it.org/01/08013139000553/22/a00/

Forma di Allevamento	Cappuccina.
Epoca di Vendemmia	Metà di Settembre.
Resa Kg Uva Per Ha	13.000 kg.
Vinificazione	Tradizionale, lungo contatto con il mosto.
Affinamento	Parte in barili di rovere, il restante in recipienti inox.
Residuo Zuccherino	4 g/l.
Acidità Totale	5,60 g/l.

Altre curiosità

Note di lampone, mora selvatica e sentore di cannella. Buona struttura, equilibrato, con tannini evoluti e morbidi.

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