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Prosecco Doc Extra Dry Amistà Linea Forcola – La Salute

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Anno: NV
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
UveGlera
Temperatura di servizio6ºC
Forma di AllevamentoCappuccina.
Epoca di VendemmiaPrima metà di Settembre.
Resa Kg Uva Per Ha15.000 kg.
VinificazioneIn bianco mediante pressatura soffice.
Fermentazione primariaA temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Presa di Spuma25 - 30 giorni metodo Charmat.
AffinamentoDa 1 a 3 mesi.
Residuo Zuccherino14 - 15 g/l.
Acidità Totalecirca 5,80 - 6 g/l.
Altre curiosità

“Amistà” è il termine antico per dire “amicizia”. Richiamo ideale per l’anima conviviale di questo raf nato Prosecco Doc. Profumo delicato ed intenso, con note molto fiorite e di frutta gialla e pere Williams ed un vago sentore tropicale.

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