Pinot Bianco IGT Linea Forcola – La Salute

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Annata: NV

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra

Gradazione: 11.5% Vol.

Forma di Allevamento	Cappuccina.
Epoca di Vendemmia	Precoce.
Resa Kg Uva Per Ha	16.000 kg.
Vinificazione	In bianco mediante pressatura soffice.
Fermentazione primaria	A temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Residuo Zuccherino	5,00 g/l.
Acidità Totale	5,50 g/l.

Altre curiosità

Fresco e fruttato, con chiare note di noci, mele e foglie verdi, armonico e di ampio corpo.

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