Traminer Igt Selle Ronche – La Salute
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Anno: NV
Abbinamenti: Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 6-8ºC |
Forma di Allevamento | Cappuccina. |
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Epoca di Vendemmia | Precoce. |
Resa Kg Uva Per Ha | 13.000 kg. |
Vinificazione | Breve macerazione a freddo del pigiato, successiva pressatura soffice. |
Fermentazione primaria | A temperatura controllata e con lieviti selezionati. |
Residuo Zuccherino | 4 - 6 g/l. |
Acidità Totale | 5,5 - 6 g/l. |
Altre curiosità
Elegante nei profumi fioreali di rosa e di erbe aromatiche. Sapore fresco, equilibrato e sapido, con buona persistenza aromatica.
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