Traminer Igt Selle Ronche – La Salute

7,50 €

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Annata: NV

Abbinamenti: Secondi di pesce

Gradazione: 11%Vol.

Forma di Allevamento	Cappuccina.
Epoca di Vendemmia	Precoce.
Resa Kg Uva Per Ha	13.000 kg.
Vinificazione	Breve macerazione a freddo del pigiato, successiva pressatura soffice.
Fermentazione primaria	A temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Residuo Zuccherino	4 - 6 g/l.
Acidità Totale	5,5 - 6 g/l.

Altre curiosità

Elegante nei profumi fioreali di rosa e di erbe aromatiche. Sapore fresco, equilibrato e sapido, con buona persistenza aromatica.

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