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Pinot Grigio Doc delle Venezie Sior Sante – La Salute

7,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8ºC
Forma di AllevamentoCappuccina.
Epoca di VendemmiaPrecoce.
Resa Kg Uva Per Ha13.000 kg.
VinificazioneIn bianco mediante pressatura soffice.
Fermentazione primariaA temperatura controllata e con lieviti selezionati.
AffinamentoDa 1 a 6 mesi sui lieviti.
Residuo Zuccherino5,00 g/l.
Acidità Totale5,5 - 6 g/l.
Altre curiosità

Pera matura, mela golden, erba di sfalcio, acacia gardenia e pietra focaia al profumo. Sapore fresco, equilibrato e sapido, con buona persistenza.

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